당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. 청년에게 권하고 싶은 것은 다음 세 마디뿐이다. 즉 일하라. 더욱 더 일하라. 끝까지 일하라. -비스마르크 송장메뚜기 같다 , 달갑지도 필요하지도 않은 사람이 이리저리 날뛴다는 뜻. 산은 반드시 올라오는 자에게만 정복당한다는 것을 잊지 말라. -알랭 오늘의 영단어 - quit : 그치다, 중단하다: 퇴직자, 단념: 면제되는남성이 자기를 표현하고 자기를 충실하게 하고, 그 개성의 최고 발전을 수행할 수 있는 것은, 적절한 반려자에게서 받는 빈틈없이 잘 조화된 관심에 의해서만 가능한 것이다. -임어당 오늘의 영단어 - waspish : (행동이)말벌 같은, 곧 화내는, 성마른, 비꼬는, 짖꿎은오늘의 영단어 - Defense Ministry : 국방부오늘의 영단어 - herbal tonics : 보약건강만큼 귀중한 것은 다시 없다. -탈무드-