인간의 건강 상태는 나트륨과 칼륨의 균형에 따라 결정되며, 그 비율은 나트륨 1대(對) 칼륨 5가 이상적이다. 현미의 나트륨과 칼륨의 비율이 그러하므로 현미야말로 이상적인 식사이다. -이시즈카 사켄 [화학적 식양장수론] 오늘의 영단어 - moderate : 삼가는, 절제하는, 적당한, 보통의: 완화하다, 경감시키다고운 꽃은 향기가 없듯이 잘 설해진 말도 몸으로 행하지 않으면 그 열매를 맺지 못한다. -법구경 오늘의 영단어 - appendix : 충수오늘의 영단어 - innumerable : 수없이, 헤아릴 수 없이많은 사람들이 성공을 위해 자신의 인생을 일구고 있습니다. 하지만 그들은 손을 뻗쳐 잡을 수 있을 만큼 성공이 가까이 있기를 바라고 있습니다. -러셀 H. 콘웰 신비감이나 새로운 발견이 없어도 문득문득 내 편이라는 걸 느끼게 해주는 그런 사람. 그런 사람이 단 한 사람만 있어도, 내 인생은 활짝 피는 것이다. -서현주 오늘의 영단어 - hearing aid : 보청기의식(衣食)이 족해야 영욕(榮辱)을 안다. -관자 오늘의 영단어 - out of the woods : (어려운 환경에서)벗어나지 못하고 있다